히레까스1 [도곡] 리애(로스까스, 히레까스) 돈가스를 먹으러 구룡역 근처에 있는 리애에 방문했습니다. 한두 달 전에 서울숲에서 돈가스를 먹고 오랜만에 돈가스를 먹으러 갔습니다. 리애 식당은 유튜브를 통해 알게 되었습니다. 2시쯤 방문했는데 웨이팅 없이 들어갔습니다. 프리미엄 로스(등심) + 히레(안심)를 주문하려고 했는데 품절이 되어서, 로스(등심) 까스(13,500원)과 히레(안심) 까스(13,500원)를 주문했습니다. 점심시간에는 웨이팅이 있는 거 같습니다. 그러니 점심시간 외 시간에 방문하시기 바랍니다. 돈가스 가격은 13,500원 정도이며 싸지도 비싸지도 않은 중간 가격대입니다. 기다리는 시간에 리애 돈가스를 맛있게 먹는 방법을 읽었습니다. 240시간을 숙성시킨다 합니다. 많은 시간을 숙성을 시키기에 많이 부드러울 거 같습니다. 한 20~2.. 2021. 12. 10. 이전 1 다음
